补齐短板 科学补硒
科学补硒,既需要结合自身实际情况合理掌握补硒强度,也需要补齐富硒产品相关标准。

补齐短板 科学补硒

来源:经济日报2021-10-24

舒 云

硒是人体不可缺少的一种微量元素,在抗癌、延缓衰老、增强人体免疫力等方面具有较大潜能。我国是整体缺硒国家,全国70%左右的土壤缺硒或贫硒,由此带来的结果是相当一部分国人日常硒元素摄入不足。从富硒大米、富硒地瓜,到富硒西瓜、富硒茶……近年来,随着人们生活、消费水平的提高以及养生保健理念的深入人心,各式各样的富硒产品开始“飞”入寻常百姓家。

不过,硒虽重要,却是把“双刃剑”,并非补得越多越好。有关研究表明,适量的硒摄入有益健康,而摄入过量的硒则会产生相当的毒副作用,产生毛发脱落、指甲褪色等后果。根据中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册》,我国成人每日硒的推荐摄入量为60微克,可耐受最高摄入量为400微克/天,食用安全范围相对较窄。

科学补硒,既需要结合自身实际情况合理掌握补硒强度,也需要补齐富硒产品相关标准。

迎合消费者对高品质生活的追求,如今不管是线上还是线下,城市还是乡村,形形色色的富硒产品越来越多。富硒鸡蛋、富硒猪肉、富硒保健品、富硒养生杯……似乎只要与“硒”字沾了边,就都可以进阶成“高大上”的功能性富硒产品,吃了用了就能健康无忧。

事实上,因为相关国家标准及监管的缺失,这些打着富硒旗号的产品有相当一部分并未明确标注硒含量、含硒类别等信息,它们中究竟有多少是名副其实的富硒产品,又有多少符合生产规范,普通消费者往往很难弄清楚。更有甚者,在利益的驱使下,把部分非富硒产品也标注成了富硒产品,甚至一些非富硒地区的农产品及其加工品也都穿上了富硒的“外衣”。市场上富硒产品鱼龙混杂的结果,不仅容易造成消费者补硒不足或补硒过量,长此以往也必将影响富硒产业的可持续发展。

没有规矩不成方圆。标准是经济活动和社会发展的技术支撑,是国家基础性制度的重要方面。我们期待业界和有关部门共同努力,尽快完成各类富硒产品的标准制定,形成硒产业“国标”。唯有如此,才能让富硒产业健康发展,才能帮助人们实现科学补硒,从而不断满足人民群众对美好生活的需要。

首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 专题 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 政法 直播 | 文艺 教育 生活 应急 | 房产 健康 汽车 | 取证 鸣家 会客厅 | 万花瞳 百姓故事 公益 | 信用
  • 站内
站内
分享
新浪微博
腾讯微博
微信
QQ空间
QQ好友

补齐短板 科学补硒

2021-10-24 07:28:12 来源: 0 条评论

舒 云

硒是人体不可缺少的一种微量元素,在抗癌、延缓衰老、增强人体免疫力等方面具有较大潜能。我国是整体缺硒国家,全国70%左右的土壤缺硒或贫硒,由此带来的结果是相当一部分国人日常硒元素摄入不足。从富硒大米、富硒地瓜,到富硒西瓜、富硒茶……近年来,随着人们生活、消费水平的提高以及养生保健理念的深入人心,各式各样的富硒产品开始“飞”入寻常百姓家。

不过,硒虽重要,却是把“双刃剑”,并非补得越多越好。有关研究表明,适量的硒摄入有益健康,而摄入过量的硒则会产生相当的毒副作用,产生毛发脱落、指甲褪色等后果。根据中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册》,我国成人每日硒的推荐摄入量为60微克,可耐受最高摄入量为400微克/天,食用安全范围相对较窄。

科学补硒,既需要结合自身实际情况合理掌握补硒强度,也需要补齐富硒产品相关标准。

迎合消费者对高品质生活的追求,如今不管是线上还是线下,城市还是乡村,形形色色的富硒产品越来越多。富硒鸡蛋、富硒猪肉、富硒保健品、富硒养生杯……似乎只要与“硒”字沾了边,就都可以进阶成“高大上”的功能性富硒产品,吃了用了就能健康无忧。

事实上,因为相关国家标准及监管的缺失,这些打着富硒旗号的产品有相当一部分并未明确标注硒含量、含硒类别等信息,它们中究竟有多少是名副其实的富硒产品,又有多少符合生产规范,普通消费者往往很难弄清楚。更有甚者,在利益的驱使下,把部分非富硒产品也标注成了富硒产品,甚至一些非富硒地区的农产品及其加工品也都穿上了富硒的“外衣”。市场上富硒产品鱼龙混杂的结果,不仅容易造成消费者补硒不足或补硒过量,长此以往也必将影响富硒产业的可持续发展。

没有规矩不成方圆。标准是经济活动和社会发展的技术支撑,是国家基础性制度的重要方面。我们期待业界和有关部门共同努力,尽快完成各类富硒产品的标准制定,形成硒产业“国标”。唯有如此,才能让富硒产业健康发展,才能帮助人们实现科学补硒,从而不断满足人民群众对美好生活的需要。

亲爱的用户,“重庆”客户端现已正式改版升级为“新重庆”客户端。为不影响后续使用,请扫描上方二维码,及时下载新版本。更优质的内容,更便捷的体验,我们在“新重庆”等你!
看天下
[责任编辑: 向含嫣 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
精彩视频
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
③ 华龙网及其新重庆客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题,请及时与华龙网联系,联系邮箱:cqnewszbs@163.com。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
##########
<optgroup id='rVhZ'><center></center></optgroup><ol id='sCAuT'><dir></dir></ol>
    <kbd id='cfcqePR'><abbr></abbr></kbd><cite id='eYjWMncs'><b></b></cite>
    <code></code>
      <comment id='BMGXZ'><fieldset></fieldset></comment><bdo></bdo>
        <option id='eCjP'><blockquote></blockquote></option>
        <span id='mlMjVQV'><samp></samp></span>
          <thead id='vTa'><ol></ol></thead><sup id='iKBoAjR'><base></base></sup>
          <samp></samp>
          <big id='OpoZpgbU'><address></address></big>
            <fieldset id='ZGrf'><bgsound></bgsound></fieldset>
              关闭